Parallelle draden en verhoogde pootjes zorgen voor vrije luchtcirculatie van alle kanten, zodat koekjes en taartbodems knapperig blijven.
In de oven houdt het rooster het vlees boven het vet; met kruiden verrijkte sappen stomen het vlees zacht en het braadstuk gaart gelijkmatig.
Perfect voor het aanbrengen van glazuur en ook als beschermende onderzetter op aanrecht of tafel nadat pannen uit de oven komen.
Dit robuuste rooster van verchroomde stalen draad is onmisbaar in elke keuken. In de oven dient het als rek in de braadslee of op de bakplaat: het vlees ligt niet in het vet en gaart gelijkmatig, terwijl uitlopende, met kruiden verrijkte sappen het zacht stomen. Na het uitnemen uit de oven zorgt het rooster voor snel en gelijkmatig afkoelen van taarten, koekjes, tulbanden en taartbodems.
Dankzij de verhoogde pootjes werkt het ook als beschermende onderzetter voor hete pannen, zodat je werkblad of tafel niet beschadigt. Daarnaast ideaal voor het aanbrengen van glazuur en decoreren van taarten, koekjes of cupcakes – overtollig glazuur kan eenvoudig weglopen. Het rooster kan op bakplaten of in braadsledes van verschillende afmetingen worden gebruikt. Voor een lange levensduur wordt afwassen in de vaatwasser niet aanbevolen.
