Hoogwaardige keramiek slaat warmte uitstekend op en verdeelt deze gelijkmatig, zodat brood en deeg gelijkmatig gaar worden met een perfecte structuur.
De geglazuurde binnenkant is glad, neemt geen geuren op en is gemakkelijk schoon te maken met alleen warm water en een spons – zonder chemische middelen.
Geïntegreerde handgrepen vergemakkelijken het in- en uitnemen uit de oven. Verwarm de vorm altijd geleidelijk op en plaats deze na het bakken op een houten onderzetter.
De rechthoekige keramische vorm is een uitstekende keuze voor dagelijks bakken. Dankzij de hoogwaardige keramiek in een bruine tint en de geglazuurde binnenkant verspreidt de warmte zich gelijkmatig, wat zorgt voor een knapperige korst en luchtige kruim. Bij correct gebruik gaat de vorm jaren mee en levert hij betrouwbare resultaten.
Geschikt niet alleen voor vers brood, maar ook voor gistdegen, vleespatés of zoete cakebroden. Voor het beste resultaat plaats je de vorm altijd in een koude oven en verwarm je hem samen met de oven; vermijd plotselinge temperatuurschokken. Plaats het hete bakgerei na het bakken op een houten onderzetter en laat het rusten.
Voordelen die je zult waarderen:
- Gelijkmatig bakken dankzij massieve keramiek
- Elegante uitstraling en vorm voor een mooie broodloof
- Eenvoudig onderhoud – een spons en warm water volstaan
- Veilige hantering dankzij geïntegreerde handgrepen
