De veerbelaste drukplaat met roestvrijstalen veer houdt voedsel continu ondergedompeld in de pekel voor een gelijkmatige smaak en aroma.
Het deksel met vier klemmen en siliconen afdichting zorgt voor een betrouwbare afsluiting, beperkt de toegang van lucht en verlengt de versheid.
De heldere behuizing maakt het mogelijk om de voortgang van marineren of fermenteren snel te controleren zonder te openen.
Deze stevige en transparante marinadebak vergemakkelijkt de bereiding van vlees voor de grill, groenten en kazen. De veerbelaste drukplaat van roestvrij staal levert constante druk en houdt ingrediënten continu onder, wat zorgt voor een egale doordringing van kruidenaroma en de luchtaanvoer beperkt.
Het deksel met 4 klemmen en siliconen afdichting sluit de bak hermetisch af, waardoor hij ook geschikt is voor transport. Dankzij de doordachte constructie gebruik je minder olie, marinade of pekel en bereik je toch een intensere smaak.
