Licht en ademend rotan zorgt voor optimale luchtcirculatie en vochtafvoer, wat resulteert in een krokante korst en een luchtige kruim.
De ovale vorm 28 × 22 × 9 cm houdt het deeg bij elkaar en creëert een traditioneel spiraalreliëf op het brood.
De rijsmand is ideaal voor bakken thuis en in professionele keukens – eenvoudig te onderhouden en met een lange levensduur.
Ontdek het gemak van perfect gerezen deeg met een hoogwaardige rieten rijsmand van 28 × 22 × 9 cm, ideaal voor broden tot 1,5 kg (ca. 750 g bloem). Natuurlijke rotan bevordert de luchtcirculatie, absorbeert overtollig vocht en helpt het deeg zijn vorm te behouden. Het resultaat is een mooi gevormd, gelijkmatig gerezen brood met een typisch patroon.
De mand is niet alleen geweldig voor het rijzen van deeg, maar ook voor kortdurende opslag of als rustieke decoratie in de keuken. Ze is duurzaam, licht en eenvoudig te onderhouden – na gebruik volstaat het de bloem uit te kloppen en te laten drogen.
