De combinatie van koolstofstaal en een granieten antiaanbaklaag zorgt voor uitstekende warmteverdeling en eenvoudig losschieten van gerechten, zelfs met een minimale hoeveelheid vet.
De diepe rand houdt sappen en vullingen binnen de vorm en vergemakkelijkt het verplaatsen van het aanrecht naar de oven en terug.
Ideaal voor geroosterd vlees, groenten, ovenschotels, taarten, koekjes en pizza. Kan ook dienstdoen als plaat bij de bereiding van knoedels of brood.
De robuuste rechthoekige vorm met granieten oppervlak zorgt voor een betrouwbaar bakresultaat zonder aanbranden. Neemt geen geuren of vloeistoffen op en geleidt warmte uitstekend dankzij hoogwaardig koolstofstaal, waardoor gerechten overal gelijkmatig gaar worden.
De hoge wanden voorkomen het uitlekken van sappen en maken hanteren makkelijker. Geschikt voor vlees, groenten, ovenschotels, koekjes, taarten en ook voor een iets dikkere huisgemaakte pizza. Na gebruik volstaat afnemen met een vochtige doek of handwas.
