De tientallen openingen bevorderen de circulatie van hete lucht en de afvoer van vocht, waardoor de pizza sneller bakt en prachtige krokante randen én bodem krijgt.
Het granieten oppervlak voorkomt aanbranden zelfs met een minimale hoeveelheid olie en maakt handmatig reinigen met een vochtige doek eenvoudig.
Het robuuste materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig en de rand helpt de pizzavorm te behouden en zorgt voor veiliger hantering bij het in- en uitnemen uit de oven.
Bak huisgemaakte pizza met een perfect knapperige bodem. De geperforeerde bodem zorgt voor betere luchtcirculatie en snellere afvoer van stoom, zodat het deeg gelijkmatig gaart en heerlijk krokant blijft. De granieten antiaanbaklaag minimaliseert aanbranden zelfs bij weinig vet en vergemakkelijkt het reinigen.
Dankzij het duurzame koolstofstaal geleidt de vorm de warmte uitstekend en is hij bestand tegen bakken tot 230 °C. De hogere rand houdt de vorm van het deeg vast en helpt bij het in- en uitnemen uit de oven. Een geweldige keuze niet alleen voor pizza, maar ook voor taarten, quiche of het opwarmen van broodjes.
