Koolstofstaal verdeelt de warmte uitstekend, zodat deeg en vulling van rand tot centrum gaar worden zonder uit te drogen.
De duurzame granieten laag minimaliseert aanbranden en maakt het gemakkelijk om desserts en ovengerechten te lossen.
Geschikt voor gas- en elektrische ovens tot 230 °C. Ideaal voor taarten, cakes, lasagne, gegrilde groenten en vlees.
Deze granieten vorm is ideaal voor het bakken van taarten, cakes, ovenschotels, vlees en groenten. Koolstofstaal geleidt warmte uitstekend en samen met de antiaanbaklaag garandeert het een gelijkmatige garing en probleemloos lossen zonder het deeg te scheuren.
Dankzij de hoge temperatuurbestendigheid tot 230 °C is hij perfect voor dagelijks gebruik. De robuuste afwerking is veilig voor contact met voedsel en is eenvoudig te reinigen. Het praktische formaat van 24 × 24 × 6 cm biedt een optimale diepte voor desserts en hartige gerechten.
