Het uitneembare metalen rooster tilt de ingrediënten boven de bodem, zodat vet kan afdruipen en de warmte rondom het gerecht circuleert. Het resultaat is sappig vlees met een knapperige korst, zonder onnodig vet.
De duurzame granieten toplaag voorkomt aanbakken, zelfs met een minimale hoeveelheid olie. Gerechten glijden gemakkelijk uit de vorm en het onderhoud is snel – kan in de vaatwasser.
Hoogwaardig staal zorgt voor stabiliteit en een gelijkmatige warmteverdeling. Afmetingen 37,5 × 25,5 × 5 cm zijn ideaal voor het braden van vlees, gevogelte en ovengerechten.
Deze robuuste braadpan met afmetingen 37,5 × 25,5 × 5 cm is een uitstekende keuze voor dagelijks koken en feestelijk bakken. De antiaanbak granietcoating voorkomt aanbakken, zelfs met een minimale hoeveelheid vet, en maakt gezondere bereiding mogelijk. Het uitneembare metalen rooster houdt het vlees boven het braadvocht, zodat het aan alle kanten gelijkmatig gaart.
Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling blijft gebraden vlees sappig met een knapperige korst. De vorm is veelzijdig: geschikt voor het bakken van vlees, groenten, ovenschotels, taarten en zelfs zelfgemaakte pizza met hogere rand. Na het bakken is reinigen eenvoudig – hij is geschikt voor de vaatwasser.
