Het traditionele handmatige maalmechanisme maakt het mogelijk de maalgraad in te stellen en maanzaad te bereiden voor maanzaadgebak, strudel, taarten en andere huisgemaakte desserts.
De molen wordt met een schroefklem aan een tafel of werkblad met een maximale dikte van 3,5 cm bevestigd, zodat hij tijdens het malen stevig op zijn plaats blijft.
De trechter, het maalmechanisme en de zwengel zijn gemaakt van zinklegering, de as van aluminium en het handvat van kunststof. Met de handmatige zwengel is dagelijks gebruik eenvoudig.
De handmatige maanzaadmolen is een praktische hulp in elke keuken waar huisgemaakt gebak, koeken of traditionele desserts met maanzaad worden bereid. Het klassieke maalmechanisme maalt maanzaad fijn en dankzij de regeling kan de gewenste fijnheid worden aangepast aan het specifieke recept.
De stabiliteit tijdens het gebruik wordt gewaarborgd door de schroefklem, waarmee de molen aan een werkblad of tafel met een maximale dikte van 3,5 cm kan worden bevestigd. De trechter en het mechanisme met zwengel zijn gemaakt van zinklegering, de as van aluminium en het handvat van kunststof.