Het preskopzakje met afmeting 13 × 55 cm is bedoeld voor de productie van preskop, slachtproducten en andere vleesmengsels. Tijdens het vullen helpt het het mengsel compact te houden en bij de daaropvolgende thermische bereiding draagt het bij aan het behoud van de gewenste vorm van het product.
Na het vullen kan het zakje eenvoudig worden dichtgebonden of vastgezet en na het afkoelen is de afgewerkte preskop gemakkelijk uit te nemen. De verpakking bevat 10 stuks, waardoor het geschikt is voor eenmalig gebruik in huis en ook voor kleinere bedrijven.
Belangrijkste voordelen:
