De professionele Maestro-pan is ontworpen voor zowel thuisgebruik als horeca – met een tri-ply (drielaagse) constructie voor gelijkmatige warmteverdeling, een honingraatstructuur van roestvrij staal tegen krassen en compatibiliteit met alle kookplaten, inclusief inductie. Warmt snel op, houdt de temperatuur lang vast en is ook geschikt voor gebruik in de oven.
Honingraatoppervlak tegen krassen
De stalen “cellen” vormen een beschermende structuur tegen slijtage en beschadiging. Het oppervlak is bestand tegen zuren uit voedingsmiddelen, roest en reinigingsmiddelen en kan ook metalen keukengerei verdragen.
Drielaagse body voor gelijkmatige warmtegeleiding
Buitenlaag van RVS 430 is magnetisch en geschikt voor inductie, de aluminium kern verbetert de warmtegeleiding en de binnelaag van RVS 304 is veilig voor contact met voedsel. Het resultaat is snelle opwarming en een stabiele temperatuur tijdens het koken.
Voor inductie en in de oven tot 260 °C
De pan is compatibel met alle soorten kookplaten en u kunt hem ook veilig in de oven gebruiken tot 260 °C. Ideaal voor snel dichtschroeien en daarna verder garen.
De Maestro roestvrijstalen pan met een diameter van 24 cm is een duurzame en krachtige pan voor dagelijks bakken, sauteren en snel dichtschroeien. Dankzij de drielaagse body geleidt hij warmte van de bodem tot aan de randen en helpt hij een stabiel resultaat te bereiken bij het bereiden van vlees, groenten en sauzen.
Het speciale honingraat (honeycomb) oppervlak met stalen verstevigingen dient als bescherming tegen krassen en verhoogt de weerstand tegen mechanische beschadiging, zuren uit voeding, roest en reinigingsmiddelen. De pan is geschikt voor het gebruik van keukengerei, ook metalen.
Voordelen van de pan:
- Tri-ply constructie (RVS 430 / aluminium / RVS 304) voor efficiënte en gelijkmatige opwarming
- Geschikt voor alle soorten kookplaten inclusief inductie en glaskeramisch
- Ovenbestendig tot 260 °C
- Stevige RVS handgreep met ophangoog
- Vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud
Specificaties
- Merk
- Maestro
- Type
- professionele pan met honingraatoppervlak
- Diameter
- 24 cm
- Wanddikte
- 3 mm
- Constructie van de behuizing
- drielaags (tri-ply)
- Buitenmateriaal
- roestvrij staal 430 (magnetisch)
- Kern
- zuiver aluminium
- Binnenmateriaal
- roestvrij staal 304 (voor contact met voedsel)
- Oppervlak
- roestvrij honingraat (honeycomb) met verhoogde bescherming tegen krassen
- Geschikte warmtebronnen
- alle typen inclusief inductie, glaskeramisch en keramisch
- Geschikt voor de oven
- ja, tot 260 °C
- Vaatwas
- ja
- Handgreep
- roestvrij staal, met ophangoog
- Afmetingen (h × l × b)
- 8 × 46 × 24 cm