De broodvorm Lamart Copper is een lichte en praktische hulp voor het bereiden van zelfgebakken brood, zoete broden en andere lekkernijen uit de oven. Het voor contact met levensmiddelen geschikte koolstofstaal zorgt voor duurzaamheid bij dagelijks gebruik, terwijl de antiaanbaklaag helpt om het gebakken deeg snel en gemakkelijk los te maken.
De vorm is geschikt voor een conventionele en heteluchtoven, maar kan ook in de koelkast of vriezer worden gebruikt. De vorm is bestand tegen aanzienlijke temperatuurverschillen zonder dat de eigenschappen veranderen en kan voor eenvoudig onderhoud in de vaatwasser worden gereinigd.
