Zelf pizza zoals uit de pizzeria? Met de chamottesteen en metalen standaard lukt het moeiteloos. De steen met afmetingen 44 × 30 × 1 cm zorgt voor gelijke garing en een krokante bodem, terwijl de standaard met handgrepen het hanteren vergemakkelijkt. Ook geschikt voor brood, koekjes en pasteitjes.
Krokante pizza dankzij chamotte
De chamottesteen absorbeert vocht en verdeelt warmte gelijkmatig, zodat je een authentiek knapperige pizzabodem krijgt zoals uit een steenoven.
Comfortabele handling met standaard
De draadstandaard met zijhandgrepen maakt het eenvoudiger om de hete steen van de oven naar het werkblad te verplaatsen.
Veelzijdig gebruik in de keuken
Behalve pizza bak je op de steen ook koekjes, broodjes of gevulde pasteitjes met een perfect gegaarde onderkant.
De chamottesteen voor pizza absorbeert overtollig vocht uit het deeg, waardoor de bodem heerlijk krokant aan de onderkant en zacht van binnen is. Bakken op chamotte bootst de omgeving van een pizzasteenoven natuurgetrouw na – ideaal voor de thuisoven.
Inclusief een duurzame draadstandaard in zilverkleur met praktische handgrepen voor veilig verplaatsen. Verwarm de steen altijd geleidelijk – plaats hem in een koude oven en zet hem na het bakken op een houten onderzetter. Onderhoud is eenvoudig: handwas, niet geschikt voor de vaatwasser.
- Meer dan alleen pizza: ook ideaal voor het bakken van broodjes, koekjes en hartige pasteitjes.
- Authentieke krokantheid: chamotte neemt vocht op en verdeelt de warmte gelijkmatig.
- Veilig en comfortabel gebruik: de stabiele standaard helpt bij het in- en uitnemen uit de oven.
Specificaties
- Materiaal van de steen
- Chamotte (hittebestendige keramiek)
- Materiaal van de standaard
- Duurzame metalen draad, zilverkleur
- Afmetingen van de steen
- 44 × 30 × 1 cm
- Totale afmetingen met standaard
- 44 × 35 × 3,5 cm
- Geschikte toepassingen
- Bakken van pizza, brood, koekjes, pasteitjes
- Verwarming
- Geleidelijk opwarmen (in koude oven plaatsen)
- Onderhoud
- Handwas, niet geschikt voor de vaatwasser
- Hanteren na het bakken
- Op een houten plank of onderzetter plaatsen
